バナナのおやつグラタン
【 フルーツ・デザート|ふだんのごはん|オリジナル 】
ホワイトソースがスイーツに!? ほのかな塩気がバナナや干しぶどうの甘みと絶妙なハーモニーを奏でます。
1人分:290kcal
調理時間:15 分
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材 料
バナナ 生………2本 レモン 果汁 生………大さじ1 干しぶどう………大さじ4 ラム………小さじ2 ★A………ここから ハインツ ホワイトソース………145g 普通牛乳………カップ1/4 ★A………ここまで グラニュー糖………大さじ2 シナモン………少々 バター………適量
※このレシピは2人前です。
このレシピの栄養表示
エネルギー量:353Kcal
食物繊維の総量:2.57g
ナトリウム量:21.83mg
このレシピには計算値を用意していない材料が含まれているため、栄養素が正しく表示されません。
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作り方
1
バナナは皮をむいて1.5cm幅の斜め切りにし、バターを薄くぬった耐熱容器に入れてレモン汁をふる。干しぶどうにはラム酒をふる。

2
Aを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。混ぜてなめらかにする。
3
バナナに干しぶどうをのせ、②をかける。全体にグラニュー糖とシナモンをふって、230℃に熱したオーブンで10~12分焼く(オーブントースターの場合は3~4分)。
ふだんのごはん|料理人:魔法の一皿(千趣会) (2009年11月02日 14:17)





