ポテトクリームソース
【 ドレッシング・ソース｜ふだんのごはん｜オリジナル 】
ポテトクリームソースはにんにくがアクセントのペースト状ソースです。
ソース全量：314kcal
調理時間：15 分
ソース全量：314kcal 調理時間：15 分
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材 料
にんにく 生………1/2かけ じゃがいも 生………1個（Mサイズ） ★B………ここから ハインツ ホワイトソース………145g 普通牛乳………カップ1/4 ★B………ここまで 塩・こしょう………各適量
 このレシピの栄養表示
エネルギー量：142Kcal
食物繊維の総量：1.93g
ナトリウム量：23.15mg
このレシピには計算値を用意していない材料が含まれているため、栄養素が正しく表示されません。
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作り方
1
にんにくはすりおろす。じゃがいもはよく洗って皮ごとラップでくるみ、ところどころ竹串で穴をあける。電子レンジで2～3分、竹串がスーッと通るまで加熱する。皮をむいたら鍋に入れ、フォークなどで粗くつぶす。
2
①の鍋にBとにんにくを入れて中火にかけ、木べらなどで鍋底からよく混ぜる。全体が温まったら、塩・こしょうで味を調える。
ふだんのごはん｜料理人：魔法の一皿（千趣会） （2009年11月02日 13:50）
