めんつゆ風味のジャーマンポテト
【 メインのおかず｜ふだんのごはん｜オリジナル 】
炒めたじゃがいもや玉ねぎに、めんつゆ+ バターの濃厚な旨みがからんで、やみつきになるおいしさ。にんにくの香りが食欲をそそります。
１人分：355kcal 
調理時間：25 分
１人分：355kcal 調理時間：25 分
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材 料
じゃがいも 生………2個（Mサイズ） 豚 ベーコン………80g 玉ねぎ 生………1/4個 にんにく 生………1/2かけ ★Ａ………ここから ヤマキ めんつゆ（2倍希釈タイプ）………大さじ2 有塩バター………10g ★Ａ………ここまで サラダ油………大さじ1/2 パセリのみじん切り………お好みで
※このレシピは2人前です。
 このレシピの栄養表示
エネルギー量：680Kcal
食物繊維の総量：4.43g
ナトリウム量：718.91mg
このレシピには計算値を用意していない材料が含まれているため、栄養素が正しく表示されません。
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作り方
1
じゃがいもはよく洗い、皮ごと乱切りにしてラップで包む。ところどころ竹串で軽く穴をあけ、電子レンジで3～4分、竹串がスーッと通るまで加熱する。
2
ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは縦に薄切り、にんにくはみじん切りにする。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもとベーコンを炒める。こんがりと焼き色がついたら玉ねぎとにんにくを加え、さらに炒める。
4
玉ねぎとにんにくに焼き色がつき、全体に火が通ったら、Aを加える。手早く炒め合わせて器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
ふだんのごはん｜料理人：魔法の一皿（千趣会） （2009年12月17日 17:07）
