エミリア風ミートピザ
【 ごはん・麺・丼・パン|ふだんのごはん|オリジナル 】
イタリアのエミリア地方の都市、ボローニャで生まれたボロネーゼソース(ミートソース)を、とんかつソースでアレンジ。濃厚さがピザにぴったり!
1人分:567kcal
調理時間:15 分
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材 料
たまねぎ………1/8個 牛 ひき肉 生………50g ピザクラスト(市販品)………1枚(直径約20cm) ピザ用チーズ………30g ★A………ここから ブルドック とんかつソース………大さじ1 トマト加工品 ケチャップ………大さじ1 塩・こしょう………各少々 ローリエ………1枚 ★A………ここまで サラダ油………小さじ1 バジルの葉(飾り)………お好みで
このレシピの栄養表示
エネルギー量:167Kcal
食物繊維の総量:0.27g
ナトリウム量:219.50mg
このレシピには計算値を用意していない材料が含まれているため、栄養素が正しく表示されません。
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎと牛ひき肉を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。Aを加えて弱火で1~2分炒め合わせ、ローリエを取り出す。
3
ピザクラストの上に②を広げ、ピザ用チーズをのせ、200℃に熱したオーブンで5~6分こんがりと焼く(オーブントースターの場合は3~4分)。器に盛り、バジルの葉をのせる。
ふだんのごはん|料理人:魔法の一皿(千趣会) (2009年12月17日 15:10)





