鶏肉とわかめのたまごスープ
【 スープ・汁物・鍋｜ふだんのごはん｜オリジナル 】
どんな主菜にも合わせやすいあっさり味のスープ。味を引きしめるのに焼肉のたれが大活躍！
1人分：145kcal
調理時間：10 分
1人分：145kcal調理時間：10 分
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材 料
にわとり肉若鶏 もも 皮つき 生………80g 塩・酒………各少々 長ネギ………10cm 鶏 全卵 生………1個 乾燥わかめ 素干し………小さじ2 水………2カップ エバラ黄金の味 中辛………大さじ2 穀物酢………大さじ1 こしょう………少々
※このレシピは2人前です。
 このレシピの栄養表示
エネルギー量：229Kcal
食物繊維の総量：0.00g
ナトリウム量：108.30mg
このレシピには計算値を用意していない材料が含まれているため、栄養素が正しく表示されません。
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作り方
1
鶏肉は斜めそぎ切りにし、塩・酒をふってよくもむ。長ねぎはせん切りにする。
2
鍋に水、長ねぎ半量、鶏肉を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを除いて中火にし、残りの長ねぎを加える。
3
焼肉のたれを加え、よく溶いたたまごを回し入れ、さらに乾燥わかめと酢を加えてひと混ぜする。わかめが戻ったら、こしょうをふる。
ふだんのごはん｜料理人：魔法の一皿（千趣会） （2009年11月17日 15:49）
